Menu Close

Domov
Molinka odkazuje
- Všetko
Rybia farma
- Recepty
Majer
Kontakt

Recepty | Pečený sumček africky s pyré zo sladkých zemiakov

Pečený sumček africky s pyré zo sladkých zemiakov

Pečený sumček africky s pyré zo sladkých zemiakov

Suroviny:

Filet zo sumčeka afrického – z Kunowského majera
2-3 sladké zemiaky
Pomaranč
80 gr masla
Soľ
Čierne mleté korenie
Rasca

Postup:

Filet zo sumčeka afrického osolíme a okoreníme z každej strany, jemne posypeme rascou a poukladáme plátkami polovičnej dávky masla a pomaranča. Pečieme cca 15 min na 180 st.

Pyré si pripravíme tak, že olúpané zemiaky pokrájame na kúsky a varíme 10 min v osolenej vode. Po uvarení vodu zlejeme s pridáme zvyšok masla a 2 lyžice pomarančovej šťavy, mixérom vyšľaháme do hladka. Podávame s polničkom pokvapkaným sladkokyslým nálevom (voda, med, soľ a jablčný ocot )

Dobrú chuť Vám praje Kunowský majer.

Autor receptu a fotografie: Bea Jagušáková

Predchádzajúci

Včela medonosná, zdraviu spásonosná

Polievka zo pstruha dúhového lososovitého

OBCHODNÉ PODMIENKY
a GDPR ochrana osobných údajov

adresa + predaj

Dušan Podmajerský - KUNOWSKÝ MAJER
Kunov 24, 905 01 Senica
+421 948 213 737
kunowskymajer@kunowskymajer.sk
www.kunowskymajer.sk

fakturačné údaje

Dušan Podmajerský - KUNOWSKÝ MAJER
Kunov 24, 905 01 Senica
IČO: 33946931
IČ DPH: SK1028315365
IBAN kód: SK 5811000000002948017834
SWIFT: TATR SK BX
č.ú.: 2948017834/1100

OTVÁRACIE HODINY – predaj

OTVÁRACIE HODINY
Dušan Podmajerský - KUNOWSKÝ MAJER
Pondelok – Piatok: podľa dohody na t.č. +421 948 213 737
Sobota:: zatvorené.

Sledujte nás

© Kunowkýmajer made by 2022

popup-window