Jeseter sibírsky /ruský – údený podkovičky (vákuovaný): 2,99 €/100 g

Jeseter sibírsky /ruský – údený podkovičky (vákuovaný): 2,99 €/100 g

29.90 

Váha 1 ks Jeseter/podkovička je od 80 – 120 g. Cena je vypočítaná z priemernej váhy 100 g a je orientačná.

Konečná cena objednávky, bude na pokladničnom doklade doručenom spolu s tovarom.

Cena sa nebude veľmi líšiť.

 

Ďakujeme za pochopenie.

 

Nie je na sklade

Kategórie: .

Product Description

Jeseter sibírsky /ruský – údený podkovičky (vákuovaný)

Veterán v sladkovodných vodách je v našich zemepisných šírkach zatiaľ pomerne nedocenenou a menej konzumovanou rybou. Naučili sme sa skôr vychutnávať si jej vedľajší produkt – kaviár. Jeseter na prvý pohľad vyzerá, akoby zaspal niekoľko evolučných štádií, ale práve v tom spočíva pôvab tohto dinosaura medzi rybami. Jeho mäso patrí k tučnejším a preto aj chuťovo výraznejším. Koža jesetera je o niečo hrubšia ako u ostatných rýb a je prerastená základmi šupín, ktoré nejdú odstrániť. Napriek tomu odporúčame jesetera tepelne spracovávať aj s kožou, aby chuťové látky v nej obsiahnuté mali čas a priestor preniknúť do mäsa, a následne ju odstrániť až pred konzumáciou.

Čerstvé ryby z domáceho chovu z Kunova. Rozvoz rýb do domácností. Celoročne čerstvé ryby.

Každý deň čerstvá ryba z Kunova. Rybia farma v Kunove. Domáci chov rýb.

 

Additional Information

Hmotnosť 1.0 kg

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Be the first to review “Jeseter sibírsky /ruský – údený podkovičky (vákuovaný): 2,99 €/100 g”